對啦就是美祿,馬來西亞每個小孩喝著長大的熱可可飲料。小時候以為是亞洲產品後來才知道原來美祿發祥地是澳洲。來了英國之後還是對美祿念念不忘,畢竟它是自我懂事以來就喝的熱飲料,也因為美祿我只對熱可可飲料情有獨鍾。
不知道其他人是不是也和我一樣,喝美祿喝得很兇。通常在等熱水煮沸前會先在杯裡放三湯匙美祿,然後再餵自己兩湯匙。倒入熱水攪好後再加滿兩湯匙讓美祿沉下去,然後又再舀滿一湯匙的美祿平放進熱飲裡‘過水’再慢慢‘吃’美祿。有時熱飲還沒喝完水已經開始冷卻下來,所一會再丟兩湯匙美祿下去,因為已經不熱所以美祿不會這麼快溶解所以還能夠吃到沉澱在杯底的美祿。說是喝美祿,其實大部分時間都是在吃。
美祿在英國並不像在馬來西亞那麼普遍,很多我知道的馬來西亞人回國時都會帶一些過來,不過我媽說美祿現在馬來西亞也賣的不便宜,500g罐裝的大概要馬幣五塊多。這麼說來還是在英國買便宜(前提是不要兌換錢幣),去年我在華人超市買500g的三鎊多英鎊,前年還只賣兩鎊鎊多,不知道是越來越熱賣才漲價還是什麼的。不過搬家後我打算買最大罐裝的1kg在家裡慢慢享用,想喝想吃的時候不用怕不夠,哈哈哈。
在英國,美祿只能在亞洲超市才買的到,不過近年來連英國超市如Tesco和Sainsbury也開始在賣了。不過英國超市賣的皆是非洲肯亞產的美祿,而且相對的比較便宜,500g罐裝才買一鎊多但是後來起至兩鎊多。雖然如此,其他城市可能會有不一樣的價錢,我住的城市Tesco沒賣,只有Sainsbury在賣,而在倫敦曾經看過Tesco賣一鎊多的美祿。
一些印度人或中東人開的亞洲超市只賣肯亞產的美祿,不過後來也找到了新加坡美祿,華人超市則只賣新加坡美祿,有些店甚至賣菲律賓美祿。
新加坡和馬來西亞的相當接近,試過汶萊和澳洲的口感也很好,甚至有這麼個說法,澳洲的最好喝。雖然我喝不太出分別,但是可以肯定的是肯亞美祿口感比較差。肯亞美祿太甜顆粒也比較粗大,亞洲美祿則奶味麥芽口味較重顆粒也比較細。
也許是喝慣了馬來西亞美祿所以接受不了肯亞美祿,說不定非洲人也喝不慣亞洲美祿哩。
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